קפה - Coffee

שוק הקפה נחשב לאחד הגדולים ביותר מבין שוקי הסחורות. על פי נתוני חברת המחקרExactitude Consultancy , בשנת 2023 הוערך גודל השוק בכ-124.16 מיליארד דולר והוא צפוי לצמוח לכ-174.71 מיליארד דולר עד 2030, עם שיעור צמיחה שנתי ממוצע (CAGR) של 5% במהלך תקופת התחזית.

הזמן שחולף בין שתילתו של הקפה לבין הפקת התוצרת הוא 7 שנים לערך. מזג אוויר קר עלול לפגוע קשות בגידולים של אותה שנה, ולעתים אף בתוצרת השנה שאחריה. מחיר הקפה מושפע מגורמים כמו מזג אוויר, מחלות ומזיקים ליבולים, אי יציבות פוליטית אצל היצרניות הגדולות ורמת הביקוש העולמית. 

לדעת היסטוריונים, תימן הייתה המדינה הראשונה שבה גידלו קפה, ורק בתחילת המאה ה-17 הגיעו גידולי הקפה לאירופה. כיום ארה"ב היא הצרכנית מספר 1 של קפה בעולם, וכ-30% מהגידולים מרוכזים בברזיל (אחריה וייטנאם וקולומביה).

בעולם קיימים כיום יש שני סוגי קפה בסיסיים: ערביקה (Arabica) ורובוסטה (Robusta). הערביקה, כ-70% מגידולי הקפה בעולם, גדל באזורים גבוהים יותר, בעיקר בברזיל ובקולומביה. הרובוסטה גדל בעיקר בוויטנאם (40% מייצור הרובוסטה העולמי), אבל גם בברזיל, אינדונזיה, הודו, אוגנדה, קונגו ומדינות נוספות. 

• ניתן לסחור בקפה דרך תעודות סל בוול סטריט וללא צורך בביטחונות, לפי הסימבולים הבאים: COFF.L, JO.
• ניתן לסחור בקפה גם בחוזים עתידיים ואופציות על Arabica בבורסת Nymex ועל Robusta בבורסת LIFFE.

*אין באמור משום תחליף לייעוץ/שיווק השקעות המתחשב בצרכיו של כל אדם. אין באמור משום הבטחת תשואה או רווח.